Cookies con gocce di cioccolato

martedì 14 marzo 2017


I biscotti, che passione!


Si sa che un biscotto tira l'altro in questo caso una volta assaggiati non potrete piu farne a meno!
Ottime per colazione ma anche per la merenda accompagnati da una buona cioccolata calda o un cappuccino spumoso! 😋💙 I vostri bambini saranno davvero felici di poter sgranocchiare questi cookies!


Ingredienti:

250 gr. farina
125 gr. zucchero di canna
125 gr. zucchero bianco
1 uovo
1 tuorlo
200 gocce di cioccolato
125 gr. burro
½ bustina lievito

Procedimento:

In una ciotola mettere gli zuccheri con le uova e iniziare a mescolare in modo da ottenere il composto gonfio.
Unire poi il burro sciolto e infine la farina addizionata con il lievito.
Quando il composto è omogeneo unire le gocce di cioccolato. Amalgamare e poi con il cucchiaio prelevare un poco di impasto e disporlo distanziati sula placca da forno.
Infornare a 180 gradi per circa 15 minuti.

I biscotti si appiattiranno leggermente; lasciar raffreddare prima di mangiare.

Buon appetito!



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